COLUM コラム

ご飯よりもおかずを多く食べる、お肉ではなく豆腐でハンバーグを作る…などダイエット中に取り入れたい食事アレンジ方法はたくさんあります。

今回から数回に渡り、各リスク別におすすめの食事アレンジ法をお伝えしていきます。

今回は豚肉の生姜焼きのアレンジ方法です。

糖代謝リスクが高い方は、付け合わせにオクラを、
たんぱく質リスクが高い方は、付け合わせに大根おろしを、
脂質代謝リスクが高い方は、付け合わせにきのこを食べましょう！

オクラは糖質の吸収を抑えてくれます。
大根おろしはたんぱく質の消化吸収を促進してくれます。
そして、きのこのキノコキトサンは脂質の吸収を抑制してくれます。

あなたの遺伝的リスクに合わせて、ほんの少し食事をアレンジするだけでも体型は大きく変わってきます！

遺伝子を調べて、あなたに合ったライフスタイルを送りましょう！