COLUM コラム

2017年 9月 12日

今が旬!さんまを食べるときの注意点

今が旬の魚といえば一番最初に思いつくのはさんまではないでしょうか?
料理のバリエーションも多く、食卓に並ぶ機会も多いと思います。
しかし、ダイエットにとっては注意も必要。さんまは脂を多く含むので特に脂質代謝リスクが高い人はダイエット失敗につながる危険性があります。
また、たんぱく質リスクが高い人は胃腸が弱い傾向があるので胃もたれにも注意しましょう。大根おろしと一緒に食べると消化を助けてくれます。
さんまは今が一番おいしい時期!自分の遺伝的体質を知って旬の食材を楽しみましょう!

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